由于生酮饮食是一种低碳水化合物饮食计划,因此生酮饮食应避免的食物包括所有碳水化合物来源,包括精制和未精制产品。不仅糖,而且全麦碳水化合物都是不允许的。
应避免的食物包括:
- 所有面包和谷物
- 意大利面
- 饼干和烘焙食品
- 米
- 加工食品(罐头汤、所有甜点和所有类型的糖果)
- 淀粉类蔬菜,如玉米和土豆
- 水果及其果汁
生酮饮食中包含哪些食物?
如前所述,生酮饮食包括高脂肪食物和蛋白质,并限制碳水化合物。由于没有一种被批准的生酮饮食,推荐的食物和膳食计划可能会有所不同。大多数生酮饮食允许食用富含饱和脂肪的食物,包括: