提起胃肠炎想必大家都不陌生，胃肠炎是一种常见的肠胃性疾病，临床上胃肠炎可以分为急性胃肠炎和慢性胃肠炎的，不论哪一种类型患者往往都会因此遭受到非常痛苦的困扰，那么，胃肠炎究竟是怎么一回事呢？今天我们就一起来聊一聊这个话题。
　　胃肠病学家认为，胃肠炎的致病因素直接损伤胃粘膜表面细胞，削弱胃粘膜再生能力，破坏胃粘膜屏障。此外，胃粘膜缺血和胃酸分泌过多也有参与。胃炎引起的病理改变为胃粘膜充血、水肿、粘液增多、出血、糜烂、变性。由细菌或病毒引起的急性胃炎，在进食受污染的食物数小时或24小时后开始。可有上腹部不适、疼痛、恶心、呕吐，常伴有腹泻发炎，故又称急性胃肠炎。体重过重的人会出现发烧，脱水，酸中毒，休克等症状。这种疾病的病程通常很短，可以在几天内得到改善。
　　发病后，停止一切对胃有刺激性的食物和药物，多喝水，短时间禁食。必要时服用四环素、黄连素等药物。注意饮食卫生，避免暴饮暴食，控制饮酒，避免不易消化或变质的食物，这是预防急性胃炎发生的关键。根据胃镜观察胃粘膜形态的传统分类，慢性胃炎可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。