据估计，你手上每平方厘米的皮肤上有1500个细菌。预防与细菌有关的疾病和其他传染病的最好方法之一是用肥皂和水洗手。
虽然大多数人都听过这句话，但研究表明，人们洗手的方式还是不正确。事实上，仅靠清洗是不足以防止细菌和其他细菌的传播的。洗完后，你还必须用干净的毛巾或吹风机彻底擦干双手。学习良好的手部卫生习惯对减少细菌传播至关重要。
细菌无处不在
细菌，如细菌和病毒，是显微镜下可见的，肉眼很难看到。你看不见他们并不意味着他们不存在。事实上，有些细菌生活在你的皮肤上，有些甚至生活在你体内。细菌通常存在于手机、购物车和牙刷等日常用品上。当你接触被污染的物体时，它们会从被污染的物体转移到你的手上。细菌通过接触生肉、上厕所、换尿布、咳嗽、打喷嚏和接触宠物等方式传播到手上。
致病菌、病毒、真菌和其他细菌可引起人类疾病。这些细菌通过人传人或接触污染的表面进入人体。一旦进入体内，细菌就会避开人体的免疫系统，产生让你生病的毒素。引起食源性疾病和食物中毒的最常见原因是细菌、病毒和寄生虫。对这些细菌的反应(下面列出的几种)从轻微的胃部不适和腹泻到死亡不等。
- 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)是一种超级细菌，它能导致严重的感染，并且由于对抗生素的耐药性而难以治疗。
- 难辨梭状芽胞杆菌-耐抗生素的细菌，可导致严重的腹泻和胃痛。
- 大肠杆菌——这些细菌的致病性菌株可导致肠道疾病、尿路感染和脑膜炎。
- 沙门氏菌-引起沙门氏菌病，导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻。
洗手如何防止细菌传播
正确的洗手和擦干是预防疾病传播的最有效方法，因为它可以清除传播给他人的污垢和细菌，并有助于保持周围环境的清洁。根据美国疾病控制与预防中心的数据，正确洗手和擦干双手可以将患腹泻的风险降低33%。它还能降低你患呼吸道疾病的风险达20%。
拥有干净的手是很重要的，因为人们经常用他们的手来触摸他们的眼睛，鼻子和嘴巴。与这些区域的接触给了细菌，比如流感病毒，进入身体内部，在那里它们可以引起疾病，也可以传播皮肤和眼睛感染。
接触任何可能被弄脏或有可能被细菌污染的东西(例如生肉)后，以及如厕后，应经常洗手。
如何正确洗手
洗手是一个简单的过程，对健康有很大好处。关键是要正确地洗手和擦干双手，清除污垢、细菌和其他细菌。洗手有四个简单的步骤。这些都是:
- 在用肥皂搓手的时候，用温热的自来水把你的手弄湿。
- 双手一起搓，确保手背和指甲下有泡沫。
- 彻底洗手至少20秒。
- 用流动的水清洗双手，去除肥皂、污垢和细菌。
最健康的擦干双手的方法
擦干双手是清洁过程中不可忽视的一步。正确地擦干双手并不包括在衣服上擦干双手。用纸巾擦干双手，或者不用双手揉搓就用干手机擦干双手，是降低细菌数量的最有效方法。用干手机擦干双手的同时，会把皮肤里的细菌带到表面，抵消了洗手的好处。这些细菌，以及任何没有被清洗掉的细菌，可以转移到其他表面。
如何使用洗手液
去除手上污垢和细菌的最佳选择是肥皂和水。然而，当没有肥皂和水的时候，一些洗手液可以作为一种选择。洗手液不应该用来代替肥皂和水，因为它们不能有效地清除吃东西后可能沾到手上的污垢、食物和油脂。洗手液的工作原理是直接接触细菌和其他细菌。消毒剂中的酒精会破坏细菌的细胞膜，杀死细菌。使用洗手液时，要确保它是含酒精的，并且含有至少60%的酒精。用纸巾或抹布清除手上的污垢或食物。按说明使用洗手液。在手上和手指之间涂抹消毒剂，直到双手干燥。
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